ぬるま湯に酵母を入れておく。
HBに、粉、砂糖、塩、油を量っていれる。
油と塩はケースの端に、砂糖は、真ん中にいれる。

ぬるま湯にいれた酵母を混ぜて、砂糖の上めがけていれる。
２分経ってから、ＨＢの生地を作るモードのスイッチを入れる。

あんこの作り方
小豆はかぶるくらいの水で、３回煮こぼす。
４回目は、1時間コトコト煮て、砂糖を入れて20分煮る

焼きそばは、豚肉を炒めて、醤油と塩胡椒
キャベツを入れて炒めたら、麺をいれる
日本酒をいれて、蓋をして弱火

麺が蒸しあがったら、だしの素、カゴメのソース、醤油、おたふくの焼きそばソースで、味付け。

みじん切りの紅生姜と、かつおぶしをいれてまぜる。
仕上げに、青のりをかけて完成。

卵は、フライパンに、目玉焼きの要領で卵を割り入れる。
白身に火が通ってきたら、黄身を潰しながら混ぜてる。

卵が、フワッとしたくらいて、容器にいれ、マヨネーズで和える。
仕上げに塩胡椒して完成。

コッペパンに横に切り目を入れて、具を挟む、
あんコッペは、バターを塗る。
卵コッペと、焼きそばコッペには、マヨネーズ。