れんこんと厚揚げ豆腐の甘酢炒め

スリルチェーン初春子
スリルチェーン初春子 @cook_40055494

夏の暑い日でもさっぱり食べられる、もうあと1品の超簡単おかずです
このレシピの生い立ち
安くてボリュームのある1品が作りたくて

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材料

  1. れんこん 200g
  2. 厚揚げ豆腐 1パック
  3. 片栗粉 大さじ2
  4. ★醤油 大さじ2
  5. ★みりん 大さじ2
  6. ★酢 大さじ1
  7. ★砂糖 大さじ1
  8. ★中華だし 小さじ1

作り方

  1. 1

    れんこんと厚揚げを1口サイズに切り
    まんべんなく片栗粉をかけてまぜる(袋の中にいれてシャカシャカとやると簡単)

  2. 2

    フライパンに油をひき、れんこんに火が通り、焼き色がつくまで焼く

  3. 3

    ★を混ぜ合わせておく

  4. 4

    混ぜ合わせた★をまわしかけて、よく絡めて完成

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スリルチェーン初春子
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