さくさく簡単クッキー

ルカクラ
ルカクラ @cook_40129034

簡単!サクサク!止まりません。
このレシピの生い立ち
卵黄クッキーが作りたくて。

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材料

鉄板1枚分
  1. 小麦粉 120g
  2. バターまたはマーガリン 60g
  3. グラニュー糖または砂糖 40g
  4. 卵黄 1個分
  5. ニラエッセンス 少々

作り方

  1. 1

    バターを室温に置きます。マーガリンは不要。

  2. 2

    小麦粉をふるいにかけます。または、袋でしゃかしゃかふります。

  3. 3

    バターと砂糖を白っぽくなるまでホイッパーで混ぜ、卵、バニラエッセンスも混ぜます。

  4. 4

    小麦粉を入れ、さっくりと混ぜます。なかなかまとまらない場合は牛乳を少々入れます。

  5. 5

    好きな形にして(柔らかい場合は冷蔵庫で休ませます)170度のオーブンで20分焼きます。

コツ・ポイント

適当でもできます!

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レシピ作者

ルカクラ
ルカクラ @cook_40129034
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