種ごと！ゴーヤのスムージーでダイエット

らびのゆうママ's cooksnap of when they made 種ごと！ゴーヤのスムージーでダイエット.
iwa_ayu's cooksnap of when they made 種ごと！ゴーヤのスムージーでダイエット.
たかはしR's cooksnap of when they made 種ごと！ゴーヤのスムージーでダイエット.
栄養士まま
栄養士まま @cook_40033214

ゴーヤの種がダイエットに良いので種ごとスムージーにしました。
凍らせる事で苦味は減りますがそれでも少し苦いです!笑
このレシピの生い立ち
種ごと使ったゴーヤスムージーのレシピがなかったのでレシピアップしました。

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材料

1杯(約300cc)分
  1. ゴーヤ(冷凍したもの) 1/2本
  2. バナナ(冷凍したもの) 1/2本
  3. 牛乳または豆乳 100cc
  4. はちみつまたはオリゴ糖 好きなだけ

作り方

  1. 1

    バナナは薄くスライスして冷凍しておく。
    ゴーヤはワタと種を取らずに縦半分にして薄切りにして冷凍しておく。

  2. 2

    冷凍したバナナ&ゴーヤ、牛乳(豆乳)をミキサーにかける。
    はちみつ(オリゴ糖)を入れる場合はここで一緒に入れる。

  3. 3

    種が残らないようによくミキサーにかけ、クリーミーになったら出来上がり♪

  4. 4

    ミキサーにかけるとき回らないようだったらスプーンでかき混ぜたり、牛乳を少しずつ足してください。

  5. 5

    ゴーヤの種ごと使ってスムージーにする理由は、ゴーヤの種に多く含まれている共役リノール酸がダイエット効果が高いのです！

  6. 6

    他にも食物繊維、ビタミンＢ、ビタミンＥ、カロテン、カリウム、カルシウム、ビタミンＫ、葉酸が含まれていています。

  7. 7

    1週間で痩せられるのか実験しました！
    体重表記は前日比です。

  8. 8

    1日目…±0kgスタート!
    2日目…△1.1kg
    3日目…＋0.5kg
    4日目…±0kg
    5日目…△0.4kg

  9. 9

    6日目…△0.1kg
    7日目…△0.4kg
    ☆結果☆1週間で△1.5kg減りました！身体の調子が良いので暫く続けます♪

  10. 10

    便秘症の方に朗報！
    ゴーヤスムージーを飲んでからお通じが良くなりました♡

  11. 11

    苦味をもっと抑えたいという方へ！
    はちみつを加えないでミルクココアを加えてみてください！
    ほとんど苦味がなくなります！

コツ・ポイント

バナナは完熟のものを使ったほうが甘いのではちみつを入れなくても甘みが出ます。
冷凍したバナナとゴーヤを使用する事で少しゴーヤの苦味が抑えられるので食べやすくなります。

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レシピ作者

栄養士まま
栄養士まま @cook_40033214
に公開
料理とお菓子作りが好きです(Pq'v`))゛ あと食べる事も(p'v`q◆) 気まぐれで作った料理・お菓子のレシピを載せたいと思います(d*°V`∞●)+゜◎栄養士やってます(*´ｪ`*)
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