再利用で簡単ガリ

ななきんぐゥ @cook_40084501
普通にガリを作るよりはきれいなピンク色にはなりませんが、甘酢を作ったりする手間が省けて簡単です
このレシピの生い立ち
ハチミツ生姜ドリンクを作った後の生姜を食べてみたら生姜糖の様な美味しさでした。そのまま食べられるかとも思いましたが…ちょっとお酢に漬けてみようと思い立ち実践してみました。
作り方
- 1
ハチミツ生姜ドリンクを作った後の生姜を取り出し保存容器に入れる
- 2
1にかぶるくらいの米酢を入れて完成
コツ・ポイント
普通のお酢でも充分に美味しく出来るかもしれませんが、今回は米酢で作ってみました。
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