南蛮漬け

おざわひとみ
おざわひとみ @cook_40094310

作り置きに!
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材料

  1. 鶏胸肉ささみ白身魚、あじとか 2本くらい
  2. にんじん 2/3
  3. 玉ねぎ 1個
  4. ⚫タレ⚫
  5. すし酢 大8
  6. 大7
  7. 砂糖 大1
  8. 醤油 大2
  9. 白だし 小1
  10. 少々
  11. とうがらし お好みで

作り方

  1. 1

    野菜を薄く切ってタレに半日以上漬けておく。

  2. 2

    お肉は粉をふるって揚げる。

  3. 3

    野菜とタレの中に入れて漬けたら出来上がり!

コツ・ポイント

冷蔵庫で一週間くらい持つ!

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おざわひとみ
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