◎簡単ズッキーニとジャガイモのバター炒め

ナピト
ナピト @cook_40054173

ズッキーニ、ジャガイモ、玉ねぎをバターの香りで風味良く^_−☆付合せにもオススメです*
このレシピの生い立ち
肉料理の付け合わせに作りました*

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材料

4〜5人分
  1. ジャガイモ 1個
  2. ズッキーニ 1本
  3. 玉ねぎ 1個
  4. ニンニク 1片
  5. 大1
  6. 塩、コショウ 少々
  7. バター 大1

作り方

  1. 1

    ジャガイモを薄切りにします

  2. 2

    レンジで3分くらい加熱して柔らかくします

  3. 3

    フライパンに油を敷いて薄切りにした玉ねぎとみじん切りにしたニンニクを炒めます

  4. 4

    2のジャガイモを加えて下さい

  5. 5

    一口大に切ったズッキーニを加えます

  6. 6

    バターと塩コショウを加えて味をととのえて完成

コツ・ポイント

ジャガイモは焼け跡がつくように動かさずに火を通すと芳ばしいですよ^_^

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レシピ作者

ナピト
ナピト @cook_40054173
に公開
東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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