鶏肉とジャガイモのバジルバター炒め
BistroMiti @BistroMiti
鶏肉とジャガイモをバターとバジルでソテーします。
このレシピの生い立ち
●鶏胸肉のソテー。
※バリエーションは…
●鶏肉のソテー☆しょう油バターソース
→レシピID : 18309509
●鶏肉のカリカリ＆ジューシー塩バターソテー
→レシピID : 20202915
アプリでひらく作り方
- 1
□ジャガイモ、鶏肉を、一口大に切る。
●フライパンにバターを入れ、温める。
●肉、ジャガイモを入れ、数分炒める。 -
- 2
●白ワイン、鶏ガラスープを入れる。
●フタをし15分ほど蒸し焼く。 -
- 3
●バジル、塩・胡椒を加え、混ぜる。
-
- 4
●器に盛って、できあがり。
-
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
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