食べるわかめスープ♪簡単

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

つくれぽありがとう!冷蔵庫にある材料で、チャチャッとできる!わかめがたっぷり入った食べるワカメスープ♪簡単です♪
このレシピの生い立ち
塩蔵わかめのおいしい戻し方
https://cookpad.wasmer.app/recipe/1447854
デルソルさんのレシピで塩蔵わかめをもどしました

塩蔵わかめは100gの場合、やや多めです
ツナ缶はオイル漬けの場合、オイルを切って使って

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材料

  1. 塩蔵わかめ 50~100g
  2. ツナ缶(ノンオイル) 70g×2
  3. すりゴマ 少々
  4. しょうゆ 大さじ2
  5. ごま 大さじ1
  6. 小ねぎ 適量
  7. 600ml

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    塩蔵わかめの塩をよく洗い流す。わかめを2cm幅に切る。

  3. 3

    沸騰した湯に、2のわかめを10秒入れて

  4. 4

    すぐに取り出し水にさらして、水気を切る

  5. 5

    4のわかめにしょうゆ・ごま油で下味をつける

  6. 6

    鍋にわかめを入れて炒める

  7. 7

    水を加え

  8. 8

    再び煮立ったら、ツナ缶を汁ごと加え

  9. 9

    みじん切りにした小ねぎを加え

  10. 10

    白ゴマをふって

  11. 11

    出来上がり!

コツ・ポイント

わかめ
性味:鹹・寒
帰経:肝・胃・腎
効能:消痰軟堅・利水消腫
適応症:瘰癧・癭瘤・脚気浮腫・水腫

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レシピ作者

漢方薬のタカキ大林店
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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