ダイエットに☆月見うどん風しらたき☆
おら☆う～たん @cook_40152293
しらたきうどん☆ダイエットにお腹も満足な一品です☆
このレシピの生い立ち
ダイエットに☆しらたきを美味しく食べたくて☆
色んなしらたき麺を試しましたが、おでんのしらたきが好きなので、うどん風に落ち着きました☆
アプリでひらく作り方
- 1
しらたきを水で洗い、キッチンバサミや包丁などで食べやすい長さにカットします。
- 2
小鍋にうどんスープの素と水を入れ沸騰させます。
- 3
フライパンにしらたきとめんつゆを入れて汁気がなくなるまで炒めます。
- 4
うどんスープが沸騰したらしらたきを入れ、真ん中に玉子を落として弱火にし、蓋をします。
- 5
吹きこぼれないように様子を見ながら、玉子がお好みの固さになれば完成です。
- 6
お好みでネギやとろろ昆布、天かすやかまぼこなどをトッピングし、一味や七味などかけて召し上がって下さい☆
コツ・ポイント
しらたきの匂いが気になる方は3分ほど湯がいてから②の工程に進んで下さい☆
しらたきを炒めてる間にうどんスープを作ると料理工程がスムーズです☆
玉子を入れて蓋をした後は吹きこぼれに注意して下さい☆
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