餃子の王将風しょうゆ焼きそば
monemaruku @cook_40018669
あっさりしょうが風味のしょうゆ味の野菜たっぷり焼きそばです！
このレシピの生い立ち
餃子の王将の焼きそばが好きなので家でも作ってみたかったので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
きくらげは水で戻し石突きを除き、豚バラ肉は5㎝の長さに切ります。焼きそば麺はレンジで1分30秒加熱しておきます。
- 2
キャベツはざく切り、人参は短冊切りの、絹さやはへたと筋を除き、もやしは水洗いしておきます。
- 3
フライパンにサラダ油におろししょうがを入れて弱火で熱し、しょうがの香りがしたら豚バラ肉を加え塩こしょうして強火で炒めます
-
- 4
3に人参、キャベツ、きくらげ、絹さやを加え炒めます。
-
- 5
4にもやしと麺を加えて炒め、合わせておいた◎の調味料を加えます。
-
- 6
5にフライパンの鍋肌から●しょうゆを加え焦がししょうゆにし炒め合わせてごま油を加えて火をとめます。
- 7
お皿に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
最後にしょうゆを加えて焦がししょうゆにするのがポイントです。
リアクション
レシピ作者
旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています！料理とパン教室のライセンスとベジタブル＆フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています！ 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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