追加で1品。簡単きゅうりとワカメの酢の物
大食いイチロー @cook_40269355
簡単に作れるきゅうりとワカメの酢の物。きゅうりの塩もみ不要。追加で1品欲しい時にささっと作れます。
このレシピの生い立ち
酸っぱいものが食べたい時、マグロの漬け丼の副菜として作りました。ズボラ料理です。
アプリでひらく作り方
- 1
塩ずりしたきゅうりの皮を三方剥いてスライサーでスライスする。
-
- 2
塩蔵ワカメを水にさらして塩抜きする。4-5cmくらいに切って水気を切る。
-
- 3
カニカマは縦にほぐし、きゅうり、ワカメと合わせる。
-
- 4
すし酢と醤油をかけて混ぜたら完成。
-
コツ・ポイント
もっとすっぱくしたい場合は、すし酢を増やして下さい。ワカメの量もお好みでどうぞ。カニカマをタコや貝のスライスに変えても美味しいと思います。
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