たこときゅうりとわかめの酢の物
うさこのおうち @cook_40094213
酸味の少ない酢の物です。１品追加したい時に簡単なのでおすすめです。
このレシピの生い立ち
たこが少し余ったので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
わかめは水につけてしばらく置いて塩抜きする。きゅうりは輪切りにして塩で揉んで放置し水分を絞る。
- 2
たこを食べやすくスライスする。生姜は千切りにする。
- 3
ボールに合わせ調味料を入れて混ぜる。
- 4
わかめの長さを切る。すべての材料を３のボールに入れて混ぜる。
コツ・ポイント
きゅうりは塩でもんでしっかり水分を抜いてから入れて下さい。
乾燥わかめは水に戻して下さい。
すぐに食べられますが３時間～半日おくと味がしみます。
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