アプリでひらく作り方
- 1
うどんを茹でて冷水で冷やす。
- 2
茹で上がったうどん、解凍したとろろ（またはすりおろしたもの）、水菜、かいわれ、かつおぶし、梅を盛り付ける。
- 3
めんつゆを分量どおり全体にかける。
コツ・ポイント
寒い日には冷たくなくてもおいしいですよ。
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