サバと小松菜のゆかり炒め

サクライケータ
サクライケータ @cook_40330261

サバを青菜と合わせて、アクセントにゆかりを使いました♪さっぱりしておすすめ!
このレシピの生い立ち
ゆかりを使う事で一味違ったアレンジできると思い作りました!

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材料

1〜2人分
  1. 小松菜カット 100g
  2. サバ缶 1缶
  3. 三島のゆかり 小さじ0.5〜1
  4. 胡麻 小さじ2

作り方

  1. 1

    小松菜を3cmにカットし、フライパンでしんなりするまで炒めたら、煮汁を切ったサバ缶を加えてよく炒めます!

  2. 2

    こいつを加えて、ごま油を回したら完成!

コツ・ポイント

ゆかりでほんのり梅風味に!入れすぎると塩味も強くなるので注意!

リアクション

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レシピ作者

サクライケータ
サクライケータ @cook_40330261
に公開
*33歳。料理人歴約20年 *元創作沖縄料理店総料理長*楽天レシピ・クックパッド5ヶ月500品投稿!更新中!* 全ての家庭でキッチンに立つ方の手助けを!*マジで役立つ実践料理を提案中!便利な作り置きダレなど明日から即役に立ちます!
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