☺簡単♪豚肉としめじのゆかり炒め☺

まな姫's cooksnap of when they made ☺簡単♪豚肉としめじのゆかり炒め☺.
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hirokoh
hirokoh @hirokoh

ご飯がどんどん進んじゃう♡ふりかけのゆかりを使った豚肉としめじの炒め物です♪
すぐできるのでお弁当のおかずにも☆
このレシピの生い立ち
ふりかけのゆかりが大好きで、ご飯にかけて食べる以外の食べ方を考えてみました（*´▽｀*）

☺お料理ブログ始めました☺
http://hirokoh.seesaa.net/

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材料

２人分
  1. 豚こま切れ肉 ２５０ｇ
  2. しめじ １パック
  3. ★ゆかり 大さじ１
  4. ★しょうゆ 大さじ１
  5. ★料理酒 大さじ３
  6. ★みりん 大さじ３
  7. サラダ油 大さじ１

作り方

  1. 1

    ★印の調味料を器に入れてよく混ぜておく。
    しめじは根元を切り落として、小房に分けておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、温まったら豚肉を広げて入れて１分焼く。
    しめじを加えて更に１分炒める。

  3. 3

    合わせておいた調味料を再び混ぜてからフライパンに加え、１分ほど炒め合わせたら完成♪

コツ・ポイント

・しめじの代わりにエリンギなどでも。
・塩分を気にされている方や薄味がお好みの方は、ゆかりの量を減らして作ってみてください。

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レシピ作者

hirokoh
hirokoh @hirokoh
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✨YouTubeでレシピ動画を公開中です✨【YouTube】hirokohのおだいどこhttps://www.youtube.com/@hirokohよろしくお願いします☺️【コンテスト受賞歴】⭐「雪国まいたけ」レシピコンテスト・優秀賞⭐漫画かしましめしコラボレシピコンテスト・グランプリ⭐ふくしま健民減塩レシピコンテスト理研ビタミン賞⭐働く女性のための健康パワーレシピコンテスト・準グランプリ⭐缶つまJAPAN C1グランプリ・グランプリ
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