☆脂肪燃焼スープ〜中華風〜☆

いろはに
いろはに @cook_40200429

コンソメに飽きた!そんな時は中華スープで気分転換♪生姜と唐辛子で代謝up間違いなしの1食38kcalくらい♪
このレシピの生い立ち
脂肪燃焼スープpart2
これに柚子胡椒、コチュジャン、味噌など少量足したら飽きがこないよ♪

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材料

  1. 玉ねぎ 2個
  2. セロリ 2本
  3. 人参 1本
  4. パプリカ 2個
  5. キャベツ(ざく切り) 1/4個
  6. トマト 2個
  7. 生姜 お好み
  8. にんにく(みじん切り) 1カケ
  9. 鷹の爪 1~2個
  10. 鶏がらスープの素 大1
  11. 醤油 小1
  12. ブラックペッパー お好み

作り方

  1. 1

    玉ねぎはレンチンしてから入れる。量が多いからわけてね、800wで3分くらい

  2. 2

    全ての野菜をざく切りにして鍋に入れ、油はいれずにそのまま炒める。どんどん水分がでてくるね。

  3. 3

    お水をヒタヒタになるくらい入れたら調味料いれまーす。生姜たっぷり!

  4. 4

    灰汁をとって煮込むだけ!じっくりコトコトしましょう♪

コツ・ポイント

☆鶏ガラなど最低限に押さえました。食べる時に味を足したりしてね。

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レシピ作者

いろはに
いろはに @cook_40200429
に公開
犬とお酒と食べる事を愛する独身貴族が提供する誰でも出来る適当レシピ。合言葉はなんとかなる!!目分量と己の感覚を信じよう。そろそろサーロインがくどいお年頃♪☆クレイジーソルトは必須アイテム☆スパイス大好き!よく使う!でも適当!
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