作り方
- 1
ほうれん草としめじを茹でる。
- 2
茹でたほうれん草を食べやすい大きさに切る。
- 3
ほうれん草の水分をとるため絞る。
- 4
ほうれん草、しめじ、鰹節、めんつゆをボールに入れ混ぜ合わせて出来上がり(^^)
コツ・ポイント
めんつゆを少しずつ入れて味の調節してください。
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だしを使わずに少ない醤油で減塩のおひたし。先にかつおぶしとよく混ぜて後から醤油を入れるのがポイント。


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