ほうれん草としめじのおひたし

ろびりり @cook_40128755
ほうれん草にしめじをプラスして栄養価をアップさせたレシピです。
このレシピの生い立ち
家にあるもので作ってみたのでキノコは何でも合うと思います。マイタケやしいたけでも美味しくできます。和風でさっぱり、健康的な一品です。
作り方
- 1
ほうれん草は茹でておいたもの、しめじは600wのレンジで2分加熱し水気を切る。
- 2
ボウルにほうれん草としめじを入れる。
- 3
よくほぐしながら混ぜる。
- 4
だし汁と濃口醬油を入れて和える。
- 5
お好みの器に盛り付けかつお節を振る。
コツ・ポイント
ほうれん草もしめじもよく水気を絞ってください。
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