簡単♪じゃがいものこっくりそぼろ煮
ちょうちょうお @cook_40120925
あと一品欲しい時に、簡単に出来ます。
こってり味なので、ご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
かぼちゃのそぼろ煮を作りたかったけど、じゃがいもしかなかったので…。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもはひと口大に切る。
★の調味料を合わせておく。 - 2
フライパンを温め、ひき肉を炒める。
ひき肉の色が変わってきたら、じゃがいもを加える。 - 3
じゃがいもの周りが透き通ってきたら、水と★の調味料を加え、蓋をして煮る。
- 4
じゃがいもに箸が通るくらいになったら、水溶き片栗粉でとろみをつける。
コツ・ポイント
じゃがいもをレンジで軽くチンして加えると、時短できます。
お好みでしょうがを加えても美味しいです。
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