長ネギとエリンギの麺つゆ炒め
NJaya @cook_40215514
友人にも絶賛されました！子供もおいしく食べてくれます！
このレシピの生い立ち
長ネギとエリンギの２つが冷蔵庫にあったので、麺つゆかけて炒めてみたらすごく美味しくできました。
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギとエリンギを食べやすいサイズに切る。
- 2
ごま油を引いたフライパンで長ネギの茎の部分を炒める
- 3
長ネギの残りと、エリンギを入れて、しなしなになってきたら、麺つゆを入れる
コツ・ポイント
長ネギの茎の部分から炒め、中まで火が通って先の方も入れてください。
茎の部分が中まで焼けてないと辛いです。
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