アプリでひらく作り方
- 1
エリンギとネギをお好みの大きさに切っておく。（大きめに切ったほうが食べやすいです。）
- 2
フライパンにバターとネギを入れ、ネギが透き通ってくるまで炒めたら、そこへエリンギを入れてさっと炒める。
- 3
エリンギがしんなりしてきたところで塩コショウして出来上がり。
コツ・ポイント
ネギも一緒に入れるとバターが焦げてしまうのを防げます。
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