長ネギと油揚げのめんつゆ炒め

えりんこ0415
えりんこ0415 @cook_40058807

お弁当の隙間に。
このレシピの生い立ち
お弁当レシピを考えてるときに思い付きました!

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材料

1人分
  1. 長ネギ 1本
  2. 油揚げ 1枚
  3. サラダ油orごま油 適量
  4. めんつゆ 適量

作り方

  1. 1

    長ネギは2,3センチの長さに切る。油揚げは縦半分に切り、細切りにする。

  2. 2

    ごま油orサラダ油を温めて長ネギと油揚げを焼く。

  3. 3

    長ネギに火が通り、油揚げがカリカリになったらめんつゆをいれて絡めてできあがり~!

コツ・ポイント

いつも油揚げを袋状にした中に刻んだネギと鰹節めんつゆをまぜたものを入れてカリっとするまで焼いてたんですが違う形で。簡単に。

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レシピ作者

えりんこ0415
えりんこ0415 @cook_40058807
に公開
料理、お菓子作り大好きo(^-^)oすでに活用させていただいてました♪さらにみなさんのすばらしいレシピを参考にレパートリーを広げたいし、新しいものに出会えるのを楽しみにしてます☆
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