作り方
- 1
エリンギと長ネギは、食べやすい大きさに切る。(長ネギは、斜め切りに)
- 2
ボウルにソースの材料を全て入れて、混ぜ合わせる。
- 3
フライパンに胡麻油を入れて熱して、鷹の爪を炒めて、香りと辛みを出す。
- 4
エリンギを加えて炒めて、さらに、長ネギを加えて、炒める。
- 5
ソースを入れて、さっと、絡める。
- 6
皿に盛って出来上がり!
コツ・ポイント
胡麻油と長ネギで香りが良い。
似たレシピ

鶏と長ネギとキノコのオイスターソース炒め
鶏肉の切り落としと長ネギとピーマンとシメジとエリンギを合わせ中華風のオイスターソース炒めにしました。


エリンギの中華炒め
エリンギの中華炒めです(^^)


エリンギと夏野菜のオイスターソース炒め
彩り夏野菜(パプリカ、ズッキーニ)とエリンギをにんにくとオイスターソースで炒めました。にんにくの香りが食欲を増します。


エリンギとホタテのオイスターソース炒め
エリンギとホタテをオイスターソースで煮込んだら、アワビ風の味にびっくり!?


長ネギとエリンギの中華炒め
簡単中華炒め味付けもシンプルです


ポークとエリンギの☆オイスターソース炒め
豚肉とエリンギをバターで炒めてオイスターソースで味付け♪ご飯の食べ過ぎ注意です<(_ _*)>


エリンギとちくわのオイスターソース炒め
オイスターソースとニンニクのすりおろしで、エリンギが驚きの美味しさに♪


エリンギと青梗菜のオイスターソース炒め
オイスターソースがあれば簡単に味が決まる(^ ^)


ピーマンエリンギのオイスターソース炒め♪
ピーマンエリンギのオイスターソース炒めです♪緑黄色野菜にきのこ、お肉のあるもの炒め♪


エリンギベーコンのオイスターソース炒め♪
お酒のおつまみに、おかずのもう一品に良いかも!?エリンギベーコンのオイスターソース炒めです。(*^^*)


エリンギと牛肉のオイスターソース炒め♪
エリンギの歯ごたえがいいですね!オイスターソースと牛肉の相性もバッチリ!ビールがすすみます。


エリンギと豚肉のオイスターソース炒め
エリンギが美味しい


ちくわと長ねぎのオイスターソース炒め
ちくわをオイスターソースで中華風に味付けしてみました。


茄子とニンニク芽とエリンギの肉味噌風炒め
茄子とニンニクの芽とエリンギを、オイスターソースと「うまみ肉味噌風」でっっ!カンタンウマウマっす~。


☺簡単♪きのこのオイスターソース炒め☺
しめじ・エリンギ・舞茸・えのきを使ったオイスターソース炒めです♪作り置きできて、お弁当のおかずにも♡


簡単!牛肉とエリンギのオイスターソース炒
牛肉とエリンギの旨味に、オイスターソースが絡みます☆あっさりしたお肉料理の一品です☆ご飯にも、お酒にも合いますよ☆


鶏肉と茸のオイスターソース炒め
鶏肉とエリンギ、椎茸、パプリカ、ニンニクの芽をオイスターソース、醤油、ニンニクで炒めた炒めもの。


エリンギ とインゲンのマヨネーズオイ炒め
じゃがいもとインゲン、エリンギ のマヨネーズオイスターソース炒め


小松菜エリンギのオイスターソース炒め
エリンギ、きくらげの楽しい食感♪中華のようで良く噛み味わうダイエットレシピにも。


エリンギのオイスター炒め
エリンギをオイスターソースで香ばしく炒めます。もう一品欲しい時に。


エリンギのねぎ塩炒め
エリンギをみじん切りにしたねぎと中華風に炒めた副菜です。ヘルシーなので作り置きにおすすめです。


エリンギと長ネギの炒め物
エリンギがお安くなっていたのでたくさん使いたかったのです。


いかとねぎのオイスターソース炒め
中華!オイスターソースで味をつけるのにあっさり!


♠きのこと蒟蒻のオイスターソース炒め♠
2014/2/11/話題入り感謝♪淡白なきのこと蒟蒻をオイスターソースで甘辛く中華風に仕上げました。お弁当にも♪


ご飯がススム!チキンとエリンギ炒め
鶏肉、エリンギとオイスターソースがマッチしてクセになります!コリコリしたエリンギの食感が楽しい1品です!


白ネギと牛肉のオイスターソース炒め
冬になったら白ネギが美味しくて、お鍋やお味噌汁の脇役ではもったいない!、ということでメインになるように中華風に炒めました


牛エリンギ炒め、味噌オイスターで★
エリンギとオイスターソースって合いますよね。メインにしたくて牛肉も加えました。


簡単)卵とエリンギのオイスターソース炒め
ふわふわ卵とエリンギの食感を楽しめる一品混ぜて焼くだけだから簡単


エリンギと搾菜の中華炒め
メンマ風エリンギです。素材の食感がいいです。


小松菜とエリンギのオイスターソース炒め
野菜もしっかり食べられる!オイスターソースが美味しい炒め物です。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24495076