簡単!わかめとマイタケのスープ♪

Snuffie★
Snuffie★ @cook_40029158

焼肉やビビンバなどにはもちろんピッタリですが、意外と何にでも合います♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたレシピです。

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材料

4人分
  1. 乾燥わかめ 4g
  2. 長ネギ 1本
  3. まいたけ 半パック
  4. ごま油 小さじ2
  5. コンソメ顆粒の素 小さじ2
  6. しょう油 小さじ1
  7. 800cc
  8. こしょう お好みで

作り方

  1. 1

    乾燥わかめは水につけておく。
    長ネギはななめ切り、マイタケは手でさいておく。

  2. 2

    鍋にごま油を入れ、長ネギ、マイタケ、わかめを入れ、クタッとするまで炒める。

  3. 3

    ②の鍋に水を加え、火にかける。
    沸騰したら、中火にしてコンソメの素、しょう油を加え、3分煮たら出来上がり。

コツ・ポイント

とにかく炒めて、煮るだけ。
簡単なスープです!

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レシピ作者

Snuffie★
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かんたんレシピに「ちょこっと」だけ手をくわえて、おいしいものに大変身させます!!
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