簡単ほうじ茶プリン
▷miho◁ @cook_40281601
ほうじ茶香る、美味しいプリン！
とても簡単です♪
少し甘さ控えめかも！好みで、生クリームや黒蜜、きなこをかけるのもあり！
このレシピの生い立ち
ティーバッグを買って、ラテにして飲んでいたら、プリンにもアレンジできるのでは、と思って作ってみました！
簡単ほうじ茶プリン
ほうじ茶香る、美味しいプリン！
とても簡単です♪
少し甘さ控えめかも！好みで、生クリームや黒蜜、きなこをかけるのもあり！
このレシピの生い立ち
ティーバッグを買って、ラテにして飲んでいたら、プリンにもアレンジできるのでは、と思って作ってみました！
作り方
- 1
ティーバッグは糸を切っておく。
鍋に牛乳とティーバッグを入れて、煮る。
＊沸騰させないように注意 -
- 2
良い感じに香りや色がでて、フツフツしてきたら火を止め、ティーバッグを取りだし、砂糖を入れて混ぜる。
-
- 3
ゼラチンを入れて、溶けるまで静かに混ぜる。
- 4
容器に移し、粗熱をとったあと冷蔵庫で固まるまで冷やす。(2.3時間で固まる
コツ・ポイント
＊ティーバッグをおたまなどで押したり、最後もよく絞ったり、ほうじ茶のエキスが存分にでるように私はしました！笑
＊今回セブンのティーバッグを使用しました。
＊下に濃いのがたまって、二層になります。
＊甘さはお好みで！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20110786
