低糖質！ささみとキノコのバタポン炒め
hamamchan @cook_40063356
2017.11.2 人気検索top10入り☆
バターの香りがたまらない、超簡単なおかずです(^^)
このレシピの生い立ち
家にあるもので、簡単に調理をしたくて考えました。我が家はキノコの安売りの日に3種類ほど購入しカットしてから冷凍しているので包丁はササミにしか使っていません(o^^o)
アプリでひらく作り方
- 1
ササミはスジを取り食べやすい大きさに切り、料理酒とポン酢と共に袋に入れ1時間置く
- 2
熱したフライパンにバターを入れ、中火でササミを炒め、表面に火が通ったらキノコを入れて炒める。※袋に残ったポン酢も一緒に
- 3
全体的に火が通り、焼き色がついたら出来上がり(^^)
味見をして薄いなと感じたらポン酢を大さじ1足してください☆ -
- 4
お皿に盛り付けて、パセリをふりかけると少しオシャレになります
コツ・ポイント
ササミを酒とポン酢に漬けておくとしっとりしますよ(^_-)
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