万能酢しょうがでマグロの韓国風♪

いづみうな
いづみうな @izumiuna

マグロで簡単美味しいおつまみを♪

このレシピの生い立ち
美味しそうなマグロのサクが少量で売っていたのでおつまみにしたくて。

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材料

2人分
  1. まぐろ(刺身用) 150グラムくらい
  2. 万能酢しょうが(レシピID:20190924 大さじ3
  3. コチュジャン 小さじ1
  4. ごま 小さじ1
  5. すりごま(白) 適量

作り方

  1. 1

    マグロをサイコロ状に切る。

  2. 2

    万能酢しょうが・コチュジャン・ごま油を混ぜ、そこにマグロを入れて和える。
    器に盛り付けたらすりごまをかけて完成。

  3. 3

    万能酢しょうがです。
    レシピID:20190924

  4. 4

    2016.7
    どさんこワイドさんにて紹介させていただきました。

コツ・ポイント

冷蔵庫で半日くらいつけておくと味が染みてより美味しく食べられます。

薬味は今回糸唐辛子を白髪ネギを混ぜたものを添えました。

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レシピ作者

いづみうな
いづみうな @izumiuna
に公開
北海道在住5人家族。バスケ大好きつくれぽ全て見ています!ありがとうございます(( ´ω` )/ブログ(http://ameblo.jp/514179/ )インスタ(https://www.instagram.com/izumiuna)
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