変り種、手巻き寿司

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たかはしけんこう
たかはしけんこう @cook_40095549

変り種の手巻き寿司です。変り種・軍艦巻きといってもいいかも。
家族やパーティで楽しんでください。
このレシピの生い立ち
手巻き寿司は、けっこう寿司めしを食べ過ぎます。そこで小さな軍艦巻きをすると、ちょっと面倒。
対策で、尾ひれつきの手巻きが生まれました。
パーティで、皆さんが気楽に作って楽しみます。
もちろん家族でも。

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材料

３
  1. 手巻き・のり（１／３） 適量
  2. 大葉 適量
  3. かいわれ大根 適量
  4. 小ねぎ 適量
  5. まぐろトロ 適量
  6. 薄切りサーモン 適量
  7. しらす 適量
  8. 明太子 適量
  9. 柴漬け 適量

作り方

  1. 1

    手巻き用ののりをタテに三等分して、軍艦用の手巻きのりにします。

  2. 2

    ふつうの手巻きじゃなくて、寿司めしを接着剤がわりに使いはさんでくっつけます（中段写真）

  3. 3

    手巻きのなかに大葉、小ねぎ、かいわれをのせ具材を乗せます。
    「超簡単・パーティに、パンカナッペ」のように準備しましょう。

  4. 4

    お子様がいたら、尾ひれ状にカットしてあげるのもいいでしょう。チーズで目玉をつけるとか（笑）

コツ・ポイント

「超簡単・パーティに、パンカナッペ」
「超簡単・パーティにパンカナッペPart2」
で、具材のレイアウトを参考にしてください。

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レシピ作者

たかはしけんこう
たかはしけんこう @cook_40095549
に公開
著作は100冊超書いてはいるのですがビジネス書ばかり料理の本は、かなり昔に１冊だけ(+_+)でも最近、電子出版（キンドル版）で「パンカナッペ」の本を出しました。料理といってもお鍋か、お酒のおつまみくらいしかアップできません!(^^)!友人が集まって自宅でよくホームパーティをしてます。そこで喜んでもらったパーティ料理などをアップしますね(*^_^*)男の料理ばかりですがお許しください。
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