夏の定番*ゴーヤのナムル

コロニャン
コロニャン @cook_40056307

サッパリお酒が進みます・・・♪
このレシピの生い立ち
ナムル好きなので・・・

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材料

  1. ゴーヤ 半分
  2. ねぎ(みじん切り) 2cm
  3. 小さじ1/2
  4. ごま 小さじ1
  5. すり胡麻 小さじ1

作り方

  1. 1

    ゴーヤを薄切りにし、熱湯で2分くらい茹で水にさらし、絞る。

  2. 2

    ボールにゴーヤとねぎのみじん切り、塩・ごま油・すり胡麻を入れて混ぜるだけ!

コツ・ポイント

簡単に短時間で・・・冷蔵庫で冷やすとおいしい♪

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レシピ作者

コロニャン
コロニャン @cook_40056307
に公開
埼玉県在住の手作り大好き!猫大好き!の専業主婦です。家で採れた野菜を中心にしたレシピを載せています。家は果樹園で梨やブドウを作っています。趣味で、スクラップブッキング・パステルアートを楽しんでいます。
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