豚ロースともやしのめっちゃ簡単炒め
kimagureママ @cook_40281697
しゃぶしゃぶ用の豚ロースを使って柔らかい！
もやしでボリュームアップ！
市販のたれで簡単迅速！時短レシピです！
このレシピの生い立ち
時短と包丁＆まな板使わないレシピを常に考え買い物中に思いつき
冷蔵庫みたらエバラおろしのたれがあったから味はそれにまかせてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにサラダ油をひき 豚ロース肉をなるべく広げながら8割ほど、色が変わるくらい炒める。
- 2
水洗いして水気をしっかりきったもやしを一袋入れる
- 3
すばやく炒め
おろしのたれを大さじ3くらい入れる 肉に完全に火がとおったらOK - 4
お皿に盛り残りのおろしのたれをかける
粗びきこしょうをかけて
出来上がり！
コツ・ポイント
もやしを入れたらフライパンを返しながらシャキッと感はのこす。
中華鍋で炒めると早く火がはいり良い！
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