うちの定番☆もやしとニラのオイスター炒め

けせらせらmom♪
けせらせらmom♪ @cook_40193815

家計の味方、もやしでボリュームアップです!!
このレシピの生い立ち
手軽な材料で何かできないかなぁ・・・と考えてて思いつきました。何十回も作って、この味に落ち着きました(^^♪お手頃で、お手軽で、ほんとにおいしので、お試しください!!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. もやし 2袋
  2. ニラ 1
  3. ちくわ 2本
  4. しょう油 大さじ1弱
  5. オイスターソース 大さじ1弱
  6. 黒コショウ 少々
  7. 創味シャンタン(中華だし) 小さじ1
  8. サラダ油(炒め用) 小さじ1

作り方

  1. 1

    ちくわを斜めにスライスする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ、ちくわを炒める。

  3. 3

    ちくわに少し焼きめがついてきたら、もやしを加え炒める。

  4. 4

    最後に、ニラを加えさっと炒めたら、シャンタン、しょう油、オイスターソースを加え炒める。

  5. 5

    全体に調味料が回ったら、黒コショウで味を加え、できあがり♡

コツ・ポイント

もやしが”ふにゃっ”とならないように、手早く作りましょう!!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

けせらせらmom♪
けせらせらmom♪ @cook_40193815
に公開
横浜在住。システムエンジニアのはしくれです(^^ゞ子供4人(男女男女)の母です♡街にはおいしい味があふれていますが、手料理が一番と信じています。家族の健康を考えて、野菜をたくさん食べられるメニューを心がけています☆いつも目分量で作っているため、なかなかレシピを掲載できないのですが、分量を出して"必ずおいしく作れる!!"と自信がもてるレシピからコツコツと載せていきたいと思っています(^^♪
もっと読む

似たレシピ