うちの定番☆もやしとニラのオイスター炒め

けせらせらmom♪ @cook_40193815
家計の味方、もやしでボリュームアップです!!
このレシピの生い立ち
手軽な材料で何かできないかなぁ・・・と考えてて思いつきました。何十回も作って、この味に落ち着きました(^^♪お手頃で、お手軽で、ほんとにおいしので、お試しください!!
作り方
- 1
ちくわを斜めにスライスする。
- 2
フライパンにサラダ油を入れ、ちくわを炒める。
- 3
ちくわに少し焼きめがついてきたら、もやしを加え炒める。
- 4
最後に、ニラを加えさっと炒めたら、シャンタン、しょう油、オイスターソースを加え炒める。
- 5
全体に調味料が回ったら、黒コショウで味を加え、できあがり♡
コツ・ポイント
もやしが”ふにゃっ”とならないように、手早く作りましょう!!
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