アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにサラダ油、スライスしたニンニクを入れ、油にニンニクの香りを浸透させます。
-
- 2
ホルモンを下茹でします。
-
- 3
ザルにあげ、水気をきります。
-
- 4
1に3、焼き肉のたれを入れ、中火で炒め、もやし、塩胡椒を入れ、更に炒めます。
-
- 5
4に溶き卵を入れ、半熟になったらに火を止め、余熱で卵に火を通します。
-
- 6
皿に盛り付け、ブラックペッパーをかけて、完成です☆
-
コツ・ポイント
ホルモンを下茹でする事☆
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