☆HBを使って簡単手作りピザとソース☆

まずはピザ生地です。HBに水、砂糖、塩、スキムミルク、オリーブ油を入れて、軽く混ぜ、強力粉を水が見えないように入れます

その上にドライイーストを強力粉の上にまんべんなく振ります。あとはHBのピザでスタートをお押すだけです！これで発酵までGO

次にソース作り！
トマトと玉ねぎをみじん切りにしておき、材料に書いてあるのを全部混ぜ合わせるだけです！

クッキングシートを敷いた上にパラパラと打ち粉し麺棒にも打ち粉をして、丸めた生地を綿棒で伸ばしてピザの形に整えます。

フォークで伸ばした生地を適当に刺してアナをあけます。