レンジで簡単！ナスの煮浸し
みさクック @cook_40118761
話題入り感謝です！ナスはレンジで簡単調理！あとは調味料を混ぜて冷やすだけ！ネギが効いてる、やみつきナスです！
このレシピの生い立ち
余分な油を使わずに、煮浸しが食べたくて☆
アプリでひらく作り方
- 1
ナスをお好みの形にカット。
我が家は縦半分に切り、さらに横半分。
大きさにより、3〜4等分。
水に2〜3分さらす。 - 2
長ネギをみじん切り。
タッパーやジップロックなど、調味料を入れる器に入れる。 - 3
ナスの水気を切り、レンジで1分半〜2分。
我が家はシリコンスチーマーで600wです！ - 4
2のネギの器に調味料を全て入れ、混ぜ合わせる。
- 5
レンジ完了後のナスの水分は捨てて、4の調味料の中へ。全体に馴染ませたら、冷蔵庫へ！
- 6
冷蔵庫で30分〜1時間冷やして完成！
コツ・ポイント
黒酢が無ければ、普通のお酢でもOK!
レンジ後のナスはアツアツなので、ご注意を！
しっかり冷やした方が美味しいです！
しょうが、にんにくは好みにより増減OK☆
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