大根とレモンのはちみつ漬け

さやぽよさん
さやぽよさん @cook_40247471

喉の痛みに!!甘さ控えめでさっぱりします♪
このレシピの生い立ち
喉に効く大根のはちみつ漬けをすりおろしたレモンの皮と輪切りにしたレモンを入れてアレンジしました☆

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材料

1瓶(450㌘)
  1. 大根 1㌢輪切り4個
  2. レモン 1/2個
  3. はちみつ 200g

作り方

  1. 1

    大根は1㌢角切りにします。

  2. 2

    レモンの皮をすりおろしてから輪切りします。

  3. 3

    瓶に、切った大根とすりおろしたレモンの皮と輪切りにしたレモンを入れます。

  4. 4

    そして、はちみつをたっぷり隙間なく入れます。

  5. 5

    冷蔵庫で3時間ほどねかせたら完成☆

コツ・ポイント

レモンの皮を入れることによってはちみつの甘ったるさをなくします♪

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レシピ作者

さやぽよさん
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