我が家の松前漬け

パピヨーグルト
パピヨーグルト @cook_40199308

大根のシャキシャキ感がたまりません♪
このレシピの生い立ち
母から教わりました。

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材料

  1. 松前漬けセット(昆布イカ) 1袋
  2. 大根 1/3本
  3. 人参 1本
  4. 数の子 50g
  5. 調味料
  6. *酒 100cc
  7. *醤油・みりん 各50cc
  8. *味の素 適量

作り方

  1. 1

    大根・人参は皮を剥いて千切りに切ります。

  2. 2

    ボールに松前漬けセットと①を入れて、*の調味料を入れて軽く混ぜる。

コツ・ポイント

時間が経つにつれて材料が柔らかくなりますので、時々かき混ぜると味が馴染みやすくなります。

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レシピ作者

パピヨーグルト
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