簡単♡ピラフ

はじめてのつくれぽをする
くまくまさんち
くまくまさんち @cook_40126464

お米をとがなくていいから楽ちん♡
このレシピの生い立ち
ベネッセの食材宅配のパエリアのレシピを元にある食材で作ろうとしたら、サフランが無くて、急遽ウェイパーで仕上げたらいい感じにピラフになりました☆

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分
  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. 長ねぎ 1本
  3. パプリカ 1/3個
  4. 鶏肉 お好み
  5. にんじん 1/2個
  6. オリーブオイル 大さじ1
  7. にんにく 1/2かけ
  8. 酒 1/2カップ
  9. ウェイパー 大さじ1
  10. 水 1と1/2カップ
  11. 塩こしょう 少々
  12. お米(とかずに) 1と1/2合

作り方

  1. 1

    玉ねぎ みじん切り
    長ねぎ 1cmくらいのぶつ切り
    パプリカ 1cm角
    鶏むね肉 一口大
    にんにく みじん切り

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて熱して、香りが立ったら玉ねぎ、長ねぎ、パプリカ、にんじん、鶏肉を炒める。

  3. 3

    酒、ウェイパーを入れて約3分煮詰めた後、水、塩こしょうを加えて煮立てる。

  4. 4

    米をとかずに3にふり入れ、全体をざっと混ぜる。アルミホイルをかぶせて、弱〜中火で15分ほど煮込む。

  5. 5

    火を止め、そのまま10分ほど蒸らして出来上がり！

コツ・ポイント

味付けはお好みで☆
鶏むね肉の代わりにシーフードミックスでもおいしく出来ます♡

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

くまくまさんち
くまくまさんち @cook_40126464
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 時短調理｜超粗挽き鶏もも肉で作る親子丼 肉のたにぐち
  2. 揚げないヤンニョムチキン おっかぁのつゆ改良済
  3. かぼちゃプリン おいしい袋モフ ｜ 袋を使ったレシピをご紹介！
  4. 基本のレンチン蒸しパン おいしい袋モフ ｜ 袋を使ったレシピをご紹介！
  5. マカロニサラダ つつじが丘幼稚園
  1. ＊豆苗の白和え＊ piy_cafe＊
  2. 手作りのお釜でポン☆　 ＰＥＵＧＥＯＴ
  3. 鶏と大葉のさっぱり粥 moriwaki
  4. ネバネバ納豆のキュウリ和え ✳︎♡ゆうこ♡✳︎