豚肉と大根のキムチ炒め

MAMi。☆
MAMi。☆ @cook_40055587

ニラやわけぎなど緑の野菜を加えても。
このレシピの生い立ち
余ったキムチの活用法。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 豚薄切り肉 150g
  2. 大根 200g
  3. 白菜キムチ 100g
  4. しょうゆ 小さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 適量

作り方

  1. 1

    大根は皮をむき拍子木切りにする。豚肉は一口大に切りに塩こしょう少々をする。

  2. 2

    フライパンに油小さじ1/2をひき、豚肉を炒める。色が変わったら、大根と汁気を軽く切ったキムチを加えて炒め合わせる。

  3. 3

    しょうゆ、みりんを加えて、ふたをして、汁気がなくなるまで弱火で蒸し焼きにする。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

MAMi。☆
MAMi。☆ @cook_40055587
に公開
主に自分のメモ用にレシピUPしてます。お気に召したものがあれば作ってみてください(^^;野菜多め、油・バター等は極力ひかえめ、にんにくひかえめのレシピになっています。お好みで分量を調整してください。
もっと読む

似たレシピ