山芋のふわふわ焼き

クック0QBLXT☆
クック0QBLXT☆ @cook_40282030

ヘルシーなお酒の肴✨
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも美味しく食べたいので✨

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材料

5、6人分
  1. サーモン 150g
  2. 木綿豆腐 1丁
  3. 山芋 250g
  4. はんぺん 1袋
  5. 塩コショウ 適量
  6. 味の素 適量
  7. 昆布だし 8g
  8. エクストラバージンオリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    サーモン、木綿豆腐、はんぺんをつぶす。

  2. 2

    ①に山芋のすり下ろしを混ぜる。

  3. 3

    ①.②に塩コショウ、味の素、昆布だしを加えこねる。

  4. 4

    熱したフライパンにオリーブオイルを引いて、両面こんがりするまで焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

表面こんがり、中はフワッフワッ♪♪

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