お手軽朝ごはん♪中華風粥

干からびたマナティ
干からびたマナティ @cook_40095667

手抜きで美味しい中華粥風
このレシピの生い立ち
冬の寒い朝の、コムスメ達の朝ご飯。

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材料

4人分
  1. 少量
  2. とり胸肉 適宜
  3. 生姜 適宜
  4. 冷やご飯 茶碗2杯
  5. コーン 1缶
  6. 帆立スープの素又は鳥ガラスープ 適宜
  7. たまご 2個
  8. 薄口醤油 小さじ2
  9. 九条ネギ 適宜

作り方

  1. 1

    鍋に少し油を敷き、一口大に刻んだとり胸肉、生姜を炒める。

  2. 2

    ①に冷やご飯、水、コーン、帆立スープの素(又は鳥ガラスープの素)を入れて、煮る。

  3. 3

    ときたまごに、薄口醤油を

  4. 4

    仕上げにネギを散らす

コツ・ポイント

最初に鶏肉を炒める事で、お肉の臭みなどが無く、香ばしい

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レシピ作者

干からびたマナティ
に公開
いつの間にか主婦歴25年以上ですが、ずっと仕事をしているので、手早く、安く、栄養のバランス良く、美味しく、娘達のダイエットも考え、又いかに効率良く、洗い物を出さないか!をモットーに手抜き料理を極めていきたいと思います!
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