簡単かぼちゃマフィン♪バター不使用！

まぁちゃんとはち's cooksnap of when they made 簡単かぼちゃマフィン♪バター不使用！.
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つばき417's cooksnap of when they made 簡単かぼちゃマフィン♪バター不使用！.
来未♡
来未♡ @cook_40123742

バター不使用でかぼちゃの素朴な味を感じられるマフィンです♪
レシピが人気検索で1位になりました。
ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃのバウンドケーキを良く作りますが、マフィンにも応用して作りました♪

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材料

マフィン型Sサイズ約14個
  1. かぼちゃ 200g
  2. 小麦粉 150g
  3. ベーキングパウダー 5g
  4. 卵 2個
  5. きび砂糖 80g
  6. グレープシードオイル（サラダ油OK） 80g
  7. 牛乳 50cc

作り方

  1. 1

    かぼちゃを耐熱鍋に入れ柔らかくなるまでレンジする。

  2. 2

    小麦粉とベーキングパウダーを合わせて振るう。

  3. 3

    柔らかくなったかぼちゃをマッシュします。

  4. 4

    きび砂糖を加え混ぜます。

  5. 5

    グレープシードオイルを加え混ぜます。

  6. 6

    卵を割りいれて混ぜます。

  7. 7

    牛乳を加え混ぜます。

  8. 8

    振るった粉を二度に分けてさっくりと混ぜます。

  9. 9

    オーブンを180℃に予熱して下さい。

  10. 10

    マフィン型に入れます。

  11. 11

    180℃のオーブンで15分〜20分位焼きます。

コツ・ポイント

簡単ですよ〜！最後はさっくり混ぜるだけです。
洗い物も少なく時短なマフィンです♪

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レシピ作者

来未♡
来未♡ @cook_40123742
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