ハロウィンかぼちゃマフィン(バター不使用

すのうこっとん's cooksnap of when they made ハロウィンかぼちゃマフィン(バター不使用.
ひかぷん's cooksnap of when they made ハロウィンかぼちゃマフィン(バター不使用.
クッキングセサミ
クッキングセサミ @kuki_sangyo

バターの変わりにごま油で、かぼちゃの風味を引き立てたマフィンです。
このレシピの生い立ち
九鬼太白純正胡麻油でふんわりと軽いマフィンに仕上がります！
香りのないタイプのごま油なので、かぼちゃの風味が活き、素材の味が味わえます！是非お試しください。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

マフィン型4個分
  1. かぼちゃ（正味） 75ｇ
  2. 三温糖 35ｇ
  3. 卵 1個
  4. 九鬼太白純正胡麻油 25ｇ
  5. 牛乳 25ｃｃ
  6. 薄力粉 75ｇ
  7. ベーキングパウダー 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    香りのないタイプのごま油！
    とっても万能で、料理にはもちろん、お菓子にも使えるんです☆

  2. 2

    かぼちゃは綿を除き1.5cm厚に切って皮をむき、ラップをかけて電子レンジで３分程柔らかくなるまで加熱します。

  3. 3

    熱いうちにかぼちゃを裏ごしし、砂糖を加えて混ぜ合わせます。

  4. 4

    ボウルに卵を割り、ごま油と牛乳を加えてよく混ぜます。

  5. 5

    ③に②を加えて混ぜ、ふるった小麦粉・ベーキングパウダーを加えて、ゴムベラでさっくり混ぜます。

  6. 6

    マフィン型に生地を流し、170℃のオーブンで20分焼きます。

コツ・ポイント

ごま油はバターのようにクリーム状に練る必要がないため、短時間で作れます♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

クッキングセサミ
クッキングセサミ @kuki_sangyo
に公開
創業明治１９年、ごま油、いりごま・すりごま、ねりごま等のごま製品を製造する「ごまの総合メーカー」。和・洋・中を問わず、ごまを使った簡単で美味しい料理をご紹介しています。ごまメーカー直伝レシピ、ぜひお試しください♪
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. エリンギベーコン巻き串 呑兵衛どぅーん
  2. 簡単！豚肉ミルフィーユカツ＆ラタトゥイユ きりん家の食卓
  3. 夜のダイエットおやつ イクちゃ〜ん！！！
  4. 少し厚めのホットケーキ らうんじ美やお
  5. 簡単！アヒージョ風シュクメルリ だんどり亭
  1. 博多名物★辛子高菜 ★ゆずきん★
  2. 前日のカレーをアレンジ！　カレーうどん さっぽろ☆二十一番
  3. 鶏むね肉のマヨブラックペッパー炒め もんまりえ
  4. ＊ナスと鶏挽肉の柔らか煮＊ かたかたこ