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- 1
肉にはフォークなどで穴を開ける モモは半分切にしました
ボールにいれ
塩コショウ クレイジーソルト 酒を揉み３０分おく - 2
１７０～１８０度の油で皮がかりっとするまでじっくり揚げる（１５分～くらい）
コツ・ポイント
お好みでポン酢などでめしあがれ
リアクション
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