鯖のカレー風味竜田揚げ

木津さくらの森
木津さくらの森 @cook_40261040

簡単☆保育園給食レシピ
このレシピの生い立ち
保育園で人気のメニューの1つです♪

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材料

2人分
  1. 2切れ
  2. 片栗粉 大さじ2
  3. カレー粉 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1
  6. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    袋に鯖と酒と醤油を入れて、10分ほど漬け置いておく。

  2. 2

    ボールに片栗粉とカレー粉を入れて混ぜておき、①の魚をまぶす。

  3. 3

    フライパンに油を入れて、こんがり揚げ焼きにして完成。

コツ・ポイント

カレー風味にすることによって子供の食欲もアップします。

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レシピ作者

木津さくらの森
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