キャベツとベーコンの炒め物

☆ぼうchan☆
☆ぼうchan☆ @cook_40128086

手軽に作れる炒め物です。シンプルな味付けですが、素材の味が引き立ちお箸がすすむ一品です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料で、副菜を一品プラスしました。

キャベツとベーコンの炒め物

カレンガール's cooksnap of when they made キャベツとベーコンの炒め物.
佐藤翔太's cooksnap of when they made キャベツとベーコンの炒め物.
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手軽に作れる炒め物です。シンプルな味付けですが、素材の味が引き立ちお箸がすすむ一品です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料で、副菜を一品プラスしました。
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材料

2人分
  1. キャベツ 1/8カット
  2. ハーフベーコン 4枚
  3. 舞茸 半パック
  4. ごま油 小さじ1
  5. 塩胡椒 少々
  6. にんにくチューブ 2cm程
  7. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさにカットする。ザルにあけ水洗いし、水気を切っておく。

  2. 2

    ベーコンは2cm幅にカットし、舞茸は手でさいておく。

  3. 3

    フライパンにごま油をひき、ベーコンと舞茸を中火でサッと炒める。塩胡椒とにんにくチューブを加え、舞茸に火が通るまで炒める。

  4. 4

    ❸にキャベツと醤油を加え、歯ごたえが残るくらいに中火でサッと炒める。

  5. 5

    皿に盛りつけて完成。

コツ・ポイント

フライパンを火にかけてから5分程で完成するので、材料は手元に置いておくとスムーズに調理でます。キャベツはサッと炒めることで、食感もお楽しみいただけます。
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主婦歴31年の食生活アドバイザー取得者です。簡単、節約、ヘルシー料理が大好きです！療養中のためスローペースですが…健康のありがたさを実感しながら日々皆様から届くつくれぽに元気をいただいています♡いつもありがとうございます🎵皆様の素敵なレシピを参考にさせていただき、これからも楽しくお料理できたら嬉しいです♪どうぞよろしくお願します(*^_^*)
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