長ネギの斜め切り～超初心者編～
t．k．chef @cook_40278235
真っ直ぐ切る時は 食材の上から木べらで押さえて定規のように使い切ります
このレシピの生い立ち
キレイに切れると 料理は楽しくなります
アプリでひらく作り方
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通常通りに斜めに切ろうとすると 包丁の角度が定まりません
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ですので 材料を斜めに置いて 包丁は真っ直ぐ切ります
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コツ・ポイント
手で押さえて切れない場合は 木べらで！
リアクション
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