キャベツとカリカリベーコンのマヨ炒め

ちゅうさんの家 @cook_40140046
キャベツをカリカリベーコンと一緒にマヨネーズで炒めました。
このレシピの生い立ち
キャベツが有ったので、使おうと思いました。カリカリベーコンは、いろいろな炒め物に重宝します。
作り方
- 1
キャベツはザク切り、人参は千切り、ベーコンは2センチ程度、ブロッコリーは小分けして湯がいておきます。
- 2
フライパンにごま油を敷き、ニンニクの香りを出します。
ベーコンを入れてカリカリになるまで炒めます。 - 3
ベーコンがカリカリになったらキャベツと人参を入れて炒めます。
- 4
キャベツがしんなりしたらブリッコリー(湯がいておく)とマヨネーズと塩を入れ、中火で2分炒めます。
- 5
マヨネーズの味が絡んだら完成、器に盛って召し上がれ。
コツ・ポイント
塩を入れなくても味はバッチリです。塩分控えめのほうがいいかもしれません。
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