残り物なんでも♡きんぴら風炒め

かもめちゃん!
かもめちゃん! @cook_40152558

写真は、こんにゃく♡ちくわ♡ピーマンのきんぴら風炒めです♡
冷蔵庫に中途半端に残ってる食材何でもOKです♡
このレシピの生い立ち
きんぴら風炒めは、どの食材でもできると思ったので♡

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材料

2人分
  1. ピーマン 2〜3個
  2. こんにゃく 1/2〜1/3枚
  3. ちくわ 1本
  4. ★砂糖 大さじ1
  5. ★みりん 大さじ1
  6. ★醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマン、こんにゃく、ちくわを細切りにする。(冷蔵庫に残ってるものでOK)

  2. 2

    ★を混ぜ合わせる。

  3. 3

    油をひいたフライパンで全ての材料を炒め、★を入れ煮詰めで完成。

コツ・ポイント

固いお野菜(人参など)は、レンジ加熱しておくと楽です♡

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レシピ作者

かもめちゃん!
かもめちゃん! @cook_40152558
に公開
たぶん1番簡単なレシピ!を目指してます!夢は自分のレシピ本発行すること!未就学児の娘が3人おり1人は自閉症スペクトラムです。バタバタな毎日でも作れるレシピ考案するのが好きです。2つのレシピ書籍掲載していただきました→『2018レシピブログ人気おかずランキング』『2019みんなの簡単&おいしい基本のレシピ』ありがとうございます!
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