もう止まらない！ご飯がススム！！回鍋肉♪
さっり @cook_40120350
レシピは簡単(^^)
タレのおかげでご飯がいつもよりも進んで危険(笑)w
簡単回鍋肉♡
このレシピの生い立ち
回鍋肉を自宅で簡単に再現してみました♪♪
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉に下味をつける。
酒、醤油を加え揉み込みしばらく置いておく。
※豚肉の量が多ければ少し増やして下さい♪ - 2
キャベツを一口大に切り、ピーマンは細切り。
タレは全て合わせておく！ - 3
豚肉に片栗粉を加え混ぜ合わせたら、油をひいたフライパンで焼く！
9割ぐらい火が通れば一度フライパンから取り出す！ -
- 4
同じフライパンにごま油を入れ、ピーマンを炒め少し火が通ればキャベツ，もやしを入れて更に炒める！
-
- 5
野菜に大体火が通れば塩胡椒をして豚肉を入れ、合わせた調味料を全て入れる。
入れたら一気に味を絡める(^^) - 6
最後にごま油を少し垂らして馴染ませたら完成！！！
-
コツ・ポイント
●豚肉に合わせる片栗粉は焼く前に！
●野菜はお好みで何でも入れて下さい♪
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